05168-180619 アプリールにて餃子・八宝菜・杏仁豆腐

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吉祥寺のお料理教室アプリールクッキングスタジオにて「定番家庭料理コース」3回目。5月に「基礎コース」から通い始めて7回目。ご担当は飯嶋知晴先生。

今回のメニュウは餃子、八宝菜、杏仁豆腐。

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餃子の生地から作りました。

ちなみに「生地」のことを英語で「dough」（ドウ）と言います。「doughnut」（ドウナツ）のドウです。

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皮がモチモチの餃子、プルプルジューシーの八宝菜、そして杏仁の香り豊かな杏仁豆腐。

どれもとっても美味しい美味しい。

〈写真はリコーGR II〉

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